ORÍGENES

Lo que durante muchos años (desde 1997) fue una buena costumbre más o menos reiterada en el tiempo, en enero de 2010 se propuso por JFL y acordó por unanimidad de los asistentes habituales a los encuentros ius-gastronómicos institucionalizar y oficializar dichas reuniones estableciendo un marco regulatorio de las mismas que les otorgase la seguridad jurídica de la que con anterioridad carecían, constituyendo el actual CLUB GASTRONÓMICO-LÚDICO-COPERO DE LOS VIERNES.